春節(jié)期間,攜二三禮品,走親訪友,互賀新春,既是千百年來的習俗,也是良辰美景中賞心樂事。但隨著商品經濟的發(fā)展,可供挑選的禮品琳瑯滿目,人們卻“亂花漸欲迷人眼”,幸福的煩惱油然而生——到底送什么禮物去拜年??
要我說,以茶為禮,尤其以普洱茶作為春節(jié)拜年的伴手禮是最適合不過的了。
首先,茶為國飲,以茶待客早已成為人們生活中的習慣??梢哉f,在中國,凡是有開水的地方,都少不了茶的存在。所以,茶簡直是人民幣般的存在——每個人都喜歡,不用擔心送錯。從這個角度看,茶禮是十分實用的。
其次,中國茶文化歷史悠久,上古就有神農以茶解毒的故事流傳,可以說,從古至今,上至帝王將相,下至販夫走卒,幾乎沒有不喜歡茶的。所謂“且將新火試新茶,詩酒趁年華。”茶和酒一樣,早已成為中華文化的重要因素,加之近年來國家對茶及其文化越來越重視,送茶禮即是送文化,從格調上來講,茶比尋常禮品自然高出一頭。
至于為啥以普洱茶為佳。那是因為普洱茶在發(fā)酵過程中,其固有的纖維素酶與果膠酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶,還有其它與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。
因而具有消食解膩,促進新陳代謝之功效的普洱茶,可以幫助我們擺脫“每逢佳節(jié)胖三斤”的魔咒??鞄衔覀兣d海茶業(yè)的普洱茶去拜年吧。